“一手抓經(jīng)營，一手抓培訓”

發(fā)布時間：2021/12/11 11:23:13    瀏覽次數(shù)：1698    來源： 西游文旅 楊毅、秦詩藝

為提高全體員工的整體素質(zhì)、提升服務管理水平，花果山酒店新海連食堂外管中心于12月7日舉行員工素質(zhì)教育和技能提升培訓活動，在既有外管項目的基礎上逐步將酒店優(yōu)秀的管理理念以及酒店高品質(zhì)的服務向外管項目輸出和延伸，促進花果山酒店外管工作由量變走向質(zhì)變。

今年以來，新海連食堂外管中心為確保經(jīng)營工作順利開展，一手抓經(jīng)營，一手抓培訓，在做好日常接待的同時將經(jīng)營中發(fā)生頻次較高的現(xiàn)象總結梳理，制訂了具有針對性的培訓計劃交由酒店質(zhì)培部落實相關工作。此次培訓活動在酒店質(zhì)培部的協(xié)助下，對食堂外管中心全體員工進行的素質(zhì)及業(yè)務能力培訓，不僅包括紀律教育、主人翁思想教育及儀容儀表培訓，還有餐廳服務員專業(yè)技能等一系列培訓，收到了良好的效果。

后續(xù)新海連食堂外管中心繼續(xù)將秉承“細意濃情、細致周到”的金陵文化經(jīng)營理念，把花果山酒店優(yōu)質(zhì)的管理、服務與接待中心的實際情況相結合，力爭將新海連食堂外管中心打造成為花果山酒店在高新技術產(chǎn)業(yè)區(qū)外管項目的一張靚麗名片。