金秋迎盛會(huì) 協(xié)作齊保障

發(fā)布時(shí)間：2022/9/30 14:24:23    瀏覽次數(shù)：1768    來(lái)源： 西游文旅 楊毅、秦詩(shī)藝

金秋九月，港城大地秋實(shí)累累，碩果飄香。9月26日至27日，連云港市第十五屆人民代表大會(huì)第二次會(huì)議在連云港花果山酒店順利召開(kāi)?；ü骄频耆ΡＵ洗髸?huì)近400位參會(huì)代表及100多位工作人員25日-27日3天的會(huì)議、用餐、住房等工作，圓滿完成此次接待任務(wù)。

為了確保完成此次接待任務(wù)，花果山酒店與會(huì)務(wù)組提前溝通，根據(jù)大會(huì)要求制定詳細(xì)接待方案，針對(duì)設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生清潔、食品安全、接待禮儀、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、安檢措施、疫情防控、應(yīng)急預(yù)案等服務(wù)保障工作進(jìn)行重點(diǎn)部署。要求各部門(mén)務(wù)必做到接待和防疫兩手抓、兩手都要硬，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)防疫措施，排除一切潛在不安全因素，切實(shí)保障會(huì)議接待工作順利完成。同時(shí)在面對(duì)9月25日?qǐng)?bào)道接待與兩場(chǎng)共700多人婚喜宴相重疊時(shí)，酒店提前部署，按照“兩線作戰(zhàn)、同時(shí)進(jìn)行”的方案，以主樓花果山廳婚宴結(jié)束后火速翻臺(tái)布置主會(huì)場(chǎng)為重點(diǎn)，各部門(mén)協(xié)調(diào)配合，確保經(jīng)營(yíng)、保障兩不誤。

25日當(dāng)天，市場(chǎng)銷售部負(fù)責(zé)與大會(huì)會(huì)務(wù)組保持溝通，及時(shí)掌握各種客情變化；前廳部和客房部協(xié)同配合，快速高效地做好參會(huì)人員登記入??；餐飲部和廚部則根據(jù)不同的客情場(chǎng)地將人員分為三組，保障婚喜宴及參會(huì)人員用餐；行政、后勤等部門(mén)也加入保障隊(duì)伍，負(fù)責(zé)進(jìn)店查碼及前場(chǎng)支撐、翻臺(tái)等工作。直至下午5點(diǎn)，在全員的通力配合下，酒店圓滿完成了兩場(chǎng)婚喜宴接待、參會(huì)人員用餐及主會(huì)場(chǎng)、分會(huì)場(chǎng)布置工作。

至9月27日，花果山酒店全員用自己的實(shí)際行動(dòng)圓滿完成此次大會(huì)的接待保障工作，而其立足崗位、有條不紊的工作表現(xiàn)給參會(huì)人員和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下深刻的印象并給予高度評(píng)價(jià)，收獲表?yè)P(yáng)信近200封、錦旗若干?；ü骄频陮⒖偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷更新工作方式方法，繼續(xù)秉持“以顧客的滿意為目標(biāo)，以顧客的利益為首要”的服務(wù)理念，迎八方賓客，讓每一位客人都感受到“賓至如歸”。